４代目 代表取締役
　
　　宮岡武史

昭和4２年、東松山に生まれる。
幼い頃から先代より煎餅作りを手伝いながら習い,仕事に没頭する先代の姿を見ながら育つ。
平成４年に勤め先を退職し本格的に先代の下で働き始める。平成１６年に四ツ橋を引き継ぎ、代表取締役に就任。

平素は格別のお引き立てを賜り厚くお礼申し上げます。
当店は先代宮岡和幸が昭和42年に開業いたしました。
当初は小さな店で大変苦労したと聞いております。
今では市内に２店舗を構えるまでになりました。
これもひとえにお客様皆様方のご支援ご指導の賜物と心から感謝いたしております。
当店では昔と変わらない製法をもって今日に至っております。
煎餅というシンプルなものなので素材（うるち米）に拘りお米の美味しさを味わって
頂けたらと思っております。先代から受け継いだ技法、製法を守り、
また伝えていくことが私共の使命だと思っております。
これからもお客様にご満足いただけるよう精神誠意努めてまいります。
何卒、今後ともよりいっそうのお引き立てとご愛顧を賜りますようお願い申しあげます。